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파스퇴르 2

파스퇴르의 업적

파스퇴르가 활발히 활동하던 시절에는 미생물이 자연적으로 발생한다는 자연 발생설에 무게가 실려있었습니다. 이것을 실험으로 옳지 않음을 설득한 파스퇴르의 업적이 매루 유명하지만 다른 업적들도 적지 않습니다. 콜레라, 탄저병, 광견병 백신등을 개발한 것이 그의 놀라운 업적에 속합니다. 파스퇴르가 가장 활발하게 활동하던 시절에는 광견병 즉 공수병에 걸린 동물에게 물리는 것은 죽음을 의미했습니다. 공수병에 걸린 동물에게 물리면 극도록 물을 무서워해서 붙여진 이름이라고 합니다. 파스퇴르가 개발한 공수병 백신 백신 덕분에 아주 많은 사람들이 관경병의 죽음으로부터 안도하게 됩니다. 광견병에 대한 연구 결과 덕분에 파스퇴르는 국민영웅이 되었습니다. 프랑스 정부는 파리에 파스퇴르연구소를 세웠습니다. 이 연구소는 전염병 관..

일상 2021.08.02

미생물학의 발전과 파스퇴르

20세기에 접어 들어서야 미생물학의 큼직한 발전이 이루어지기 시작했습니다. 미생물은 자연적으로 발생하는가와 감염병은 과연 무엇인가에 대한 고민이 미생물학을 발전 시켰습니다. 파스퇴르는 화학공부를 많이 했으며 분자가 광학활성을 갖는 것에 대하여 무척 관심을 가졌습니다. 파스퇴르에게는 위와 같은 광학이성질체에 대한 새로운 지식을 무척 중요하게 다루었습니다. 19세기부터 파스퇴르에 의하여 알코올 발효의 기전에 대하여 연구를 했습니다. 이 실험으로 파스퇴르는 알코올의 발효는 미생물의 세포가 촉매 역할을 한다는 사실에 확신을 가졌습니다. 앞서 설명한 미생물이 효모세포입니다. 오늘의 공부 요약은 파스퇴르와 화학, 분자활성, 알코올 발효였습니다.

일상 2021.07.26