원래 과일을 많이 좋아하거나 일부러 챙겨먹는 스타일은 아닌데 여름만 되면 여기저기서 과일을 맛 볼 기회가 있어서 그런지 과일과의 사랑에 빠집니다. 여름하면 빼놓을 수 없는 수박~!! 수박은 일단 사면 좋긴한데 양이 은근 많아 나중엔 먹어 치워야 하는 느낌이라 사기까지 고민을 좀 하는데요. 슈퍼에서 미니사이즈 수박을 발견해서 급 구입! 먹기 좋은 크기로 잘라 투명컵에 담아 봅니다. 남은 수박을 보관할 때 보통 랩을 싸서 냉장고에 많이 두시는데 그렇게 하면 세균이 3천배 증가한다고ㄷㄷ 잘라서 밀폐용기에 보관하는 것이 가장 안전하다고 해요. 그렇게 하면 조금 더 오래 두고 먹을 수도 있다고 하네요. 수박은 항산화 성분인 리코펜을 신선한 토마토보다 더 많이 함유하고 있고, 수박의 아미노산인 L-시트룰린은 근육통..
